Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка овощная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка овощная с курицей

Подсолнечное масло 4 г
Картофель 280 г
Морковь 86 г
Лук репчатый 110 г
Куриная грудка (филе) 369 г
Перец сладкий красный 97 г
Помидор (томат), парниковый 78 г
Йогурт классический 125 г
Горчица столовая 6 г
Укроп 8 г
Вода 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.4% 667 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.1% 2489 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2.9% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.9 мкг 900 мкг 26.9% 27.5% 372 г
бета Каротин 1.452 мг 5 мг 29% 29.7% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.521 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6134 г
Витамин C, аскорбиновая 37.49 мг 90 мг 41.7% 42.7% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.0459 мг 20 мг 20.2% 20.7% 494 г
Ниацин 5.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.02 мг 2500 мг 15.2% 15.6% 658 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5784 г
Кремний, Si 21.461 мг 30 мг 71.5% 73.2% 140 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 12.8% 800 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 3.1% 3329 г
Сера, S 20.94 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4776 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 13.7% 744 г
Хлор, Cl 66.2 мг 2300 мг 2.9% 3% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.9 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 55.94 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1484 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2788 г
Кобальт, Co 6.921 мкг 10 мкг 69.2% 70.8% 144 г
Литий, Li 36.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.7% 1342 г
Медь, Cu 116.03 мкг 1000 мкг 11.6% 11.9% 862 г
Молибден, Mo 10.162 мкг 70 мкг 14.5% 14.8% 689 г
Никель, Ni 4.212 мкг ~
Рубидий, Rb 229.3 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24664 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 79.99 мкг 4000 мкг 2% 2% 5001 г
Хром, Cr 15.15 мкг 50 мкг 30.3% 31% 330 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 7.4% 1395 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 1.143 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.885 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность запеканка овощная с курицей составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».