Мой здоровый рацион

Рецепт Каш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каш

Ягоды годжи, сушеные 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.9 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.6% 613 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3% 949 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 8% 354 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 9% 317 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.3 мкг 900 мкг 42.6% 12.1% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.429 мг 1.5 мг 28.6% 8.1% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1895 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 2.2% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 6.1% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 3.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 21.905 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1826 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 2.9% 984 г
Витамин Н, биотин 19.048 мкг 50 мкг 38.1% 10.8% 262 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.381 мг 20 мг 21.9% 6.2% 457 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.29 мг 2500 мг 12.6% 3.6% 795 г
Кальций, Ca 58.57 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1707 г
Магний, Mg 122.86 мг 400 мг 30.7% 8.7% 326 г
Натрий, Na 33.24 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3911 г
Сера, S 83.81 мг 1000 мг 8.4% 2.4% 1193 г
Фосфор, P 312.4 мг 800 мг 39.1% 11.1% 256 г
Хлор, Cl 69.52 мг 2300 мг 3% 0.9% 3308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.752 мг 18 мг 20.8% 5.9% 480 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2627 г
Кобальт, Co 4.762 мкг 10 мкг 47.6% 13.5% 210 г
Марганец, Mn 3.6381 мг 2 мг 181.9% 51.7% 55 г
Медь, Cu 428.57 мкг 1000 мкг 42.9% 12.2% 233 г
Селен, Se 27.524 мкг 55 мкг 50% 14.2% 200 г
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9333 г
Цинк, Zn 2.9524 мг 12 мг 24.6% 7% 406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Глицин 1.1 г ~
Глутаминовая кислота 2.144 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.219 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Каш составляет 351,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов