| Яйцо куриное | 165 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.8% | 421 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.2 мкг | 900 мкг | 23.7% | 14.7% | 422 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.2% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 142.58 мг | 500 мг | 28.5% | 17.7% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 10% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.898 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.54 мг | 90 мг | 58.4% | 36.2% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.6% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 11.451 мкг | 50 мкг | 22.9% | 14.2% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2974 мг | 20 мг | 11.5% | 7.1% | 871 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.12 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 37.78 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Кремний, Si | 5.322 мг | 30 мг | 17.7% | 11% | 564 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3806 г |
| Натрий, Na | 76.03 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.6% | 1710 г |
| Сера, S | 111.47 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.9% | 897 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 9.4% | 663 г |
| Хлор, Cl | 95.36 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1085 г |
| Йод, I | 12.31 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.1% | 1219 г |
| Кобальт, Co | 7.051 мкг | 10 мкг | 70.5% | 43.7% | 142 г |
| Литий, Li | 17.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Медь, Cu | 81.17 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.373 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.8% | 1601 г |
| Никель, Ni | 1.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.836 мкг | 55 мкг | 32.4% | 20.1% | 308 г |
| Фтор, F | 37.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10684 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.8544 мг | 12 мг | 7.1% | 4.4% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.495 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.427 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.309 г | min 16.8 г | 19.7% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».