| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Курица, 1 категории (Жарка филе) | 102 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 9 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.3% | 768 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.6 мкг | 900 мкг | 40.8% | 26% | 245 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.054 мг | 5 мг | 41.1% | 26.2% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 6.5% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 9.9% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.587 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.9% | 1627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 8.4% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 4.474 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.7% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 25% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4343 мг | 20 мг | 27.2% | 17.3% | 368 г |
| Ниацин | 3.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.3 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Кремний, Si | 8.043 мг | 30 мг | 26.8% | 17.1% | 373 г |
| Магний, Mg | 34.58 мг | 400 мг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Натрий, Na | 202.86 мг | 1300 мг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Сера, S | 95.2 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.1% | 1050 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 8% | 795 г |
| Хлор, Cl | 369.74 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.3% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 5.7% | 1106 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 2.6% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 6.634 мкг | 10 мкг | 66.3% | 42.3% | 151 г |
| Литий, Li | 12.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4174 мг | 2 мг | 20.9% | 13.3% | 479 г |
| Медь, Cu | 124.89 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Молибден, Mo | 11.48 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.5% | 610 г |
| Никель, Ni | 2.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.311 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.7% | 2380 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5723 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.3% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.1781 мг | 12 мг | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с курицей (Та самая на средном) составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».