Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи яблочно-геркулесовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи яблочно-геркулесовые

Яблоко (Жарка) 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Мука льняная с селеном, калием, магнием 3 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочно-геркулесовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 8.4% 750 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.4% 606 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.5% 4163 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.207 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4874 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 3.8% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Н, биотин 5.728 мкг 50 мкг 11.5% 7.3% 873 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5939 мг 20 мг 8% 5.1% 1255 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.21 мг 2500 мг 13.4% 8.5% 748 г
Кальций, Ca 38.87 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2573 г
Кремний, Si 1.957 мг 30 мг 6.5% 4.1% 1533 г
Магний, Mg 56.75 мг 400 мг 14.2% 9% 705 г
Натрий, Na 447.54 мг 1300 мг 34.4% 21.8% 290 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 2% 3251 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 9.4% 672 г
Хлор, Cl 670.6 мг 2300 мг 29.2% 18.5% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 239.7 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 2.921 мг 18 мг 16.2% 10.2% 616 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4178 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 15.8% 400 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 1.0867 мг 2 мг 54.3% 34.3% 184 г
Медь, Cu 232.84 мкг 1000 мкг 23.3% 14.7% 429 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 6.4% 991 г
Никель, Ni 16.63 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 9.061 мкг 55 мкг 16.5% 10.4% 607 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19920 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 4.9% 1279 г
Цинк, Zn 0.9957 мг 12 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи яблочно-геркулесовые составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».