Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 15 г
Грецкий орех 20 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.4% 651 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.7% 842 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.8% 488 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1775 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.1% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Витамин В4, холин 27.39 мг 500 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 14.558 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2748 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.239 мг 15 мг 14.9% 7.1% 670 г
Витамин Н, биотин 7.883 мкг 50 мкг 15.8% 7.6% 634 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.3299 мг 20 мг 11.6% 5.6% 858 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.83 мг 2500 мг 16.3% 7.8% 613 г
Кальций, Ca 110.65 мг 1000 мг 11.1% 5.3% 904 г
Кремний, Si 9.136 мг 30 мг 30.5% 14.6% 328 г
Магний, Mg 67.55 мг 400 мг 16.9% 8.1% 592 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3483 г
Сера, S 52.61 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 10.6% 453 г
Хлор, Cl 76.38 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 4.4% 1096 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2318 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 17.2% 279 г
Литий, Li 2.226 мкг ~
Марганец, Mn 1.0417 мг 2 мг 52.1% 24.9% 192 г
Медь, Cu 187.3 мкг 1000 мкг 18.7% 8.9% 534 г
Молибден, Mo 6.305 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1110 г
Никель, Ni 27.335 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 7.614 мкг 55 мкг 13.8% 6.6% 722 г
Стронций, Sr 37.78 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 72.88 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5488 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 6.1% 780 г
Цинк, Zn 1.1581 мг 12 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.512 г min 16.8 г 20.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.31 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.395 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».