Рецепт тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква

Восковая тыква, вареная, без соли	800 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	11.2 ккал	1684 ккал	0.7%	6.3%	15036 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	3.6%	25333 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	3.6%	28000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	9.8%	9125 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	35.7%	2500 г
Вода	97 г	2273 г	4.3%	38.4%	2343 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	16.1%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.9%	180000 г
Витамин В4, холин	3.92 мг	500 мг	0.8%	7.1%	12755 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	17%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	11.6%	7692 г
Витамин В9, фолаты	3.2 мкг	400 мкг	0.8%	7.1%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	8.4 мг	90 мг	9.3%	83%	1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.064 мг	15 мг	0.4%	3.6%	23438 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	16.1%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.3072 мг	20 мг	1.5%	13.4%	6510 г
Макроэлементы
Калий, K	4 мг	2500 мг	0.2%	1.8%	62500 г
Кальций, Ca	15.3 мг	1000 мг	1.5%	13.4%	6536 г
Магний, Mg	8.2 мг	400 мг	2.1%	18.8%	4878 г
Натрий, Na	85.78 мг	1300 мг	6.6%	58.9%	1516 г
Сера, S	0.2 мг	1000 мг			500000 г
Фосфор, P	13.6 мг	800 мг	1.7%	15.2%	5882 г
Хлор, Cl	0.28 мг	2300 мг			821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.304 мг	18 мг	1.7%	15.2%	5921 г
Марганец, Mn	0.0451 мг	2 мг	2.3%	20.5%	4435 г
Медь, Cu	17.72 мкг	1000 мкг	1.8%	16.1%	5643 г
Селен, Se	0.16 мкг	55 мкг	0.3%	2.7%	34375 г
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	4.5%	20000 г
Цинк, Zn	0.472 мг	12 мг	3.9%	34.8%	2542 г

Энергетическая ценность тыква составляет 11,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок