Мой здоровый рацион

Рецепт пирог творог+смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог творог+смородина

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Сметана 20% жирности 100 г
Смородина черная, европейская 200 г
тесто20.04. 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог творог+смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.3% 661 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.6% 1037 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.1% 796 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 1.6% 3015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2050 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 21.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 56.15 мг 500 мг 11.2% 5.4% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.449 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 8.7% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 28.99 мг 90 мг 32.2% 15.6% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 4.3% 1139 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
Витамин Н, биотин 5.337 мкг 50 мкг 10.7% 5.2% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.652 мг 20 мг 13.3% 6.4% 754 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 6.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.56 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1457 г
Кальций, Ca 71.45 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1400 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5576 г
Магний, Mg 28.82 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1388 г
Натрий, Na 121.56 мг 1300 мг 9.4% 4.5% 1069 г
Сера, S 103.51 мг 1000 мг 10.4% 5% 966 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 8.7% 559 г
Хлор, Cl 201.8 мг 2300 мг 8.8% 4.3% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2322 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 9.7% 497 г
Марганец, Mn 0.5131 мг 2 мг 25.7% 12.4% 390 г
Медь, Cu 97.03 мкг 1000 мкг 9.7% 4.7% 1031 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1220 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 19.622 мкг 55 мкг 35.7% 17.3% 280 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18553 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.6657 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.588 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 3.469 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.709 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.512 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность пирог творог+смородина составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов