| Говядина отварная, по 1-392 | 430 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 102 г |
| Томатная паста. Консервы | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.9 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12.6% | 415 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.7% | 487 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.4% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.22 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 3.9% | 1329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3055 мг | 20 мг | 31.5% | 16.4% | 317 г |
| Ниацин | 2.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.73 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.3% | 823 г |
| Кальций, Ca | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Кремний, Si | 1.909 мг | 30 мг | 6.4% | 3.3% | 1572 г |
| Магний, Mg | 28.62 мг | 400 мг | 7.2% | 3.8% | 1398 г |
| Натрий, Na | 745.31 мг | 1300 мг | 57.3% | 29.9% | 174 г |
| Сера, S | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5168 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 9.6% | 542 г |
| Хлор, Cl | 37.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.428 мкг | 10 мкг | 44.3% | 23.1% | 226 г |
| Литий, Li | 4.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2323 г |
| Медь, Cu | 80.09 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.2% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.1% | 1688 г |
| Никель, Ni | 2.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.693 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Фтор, F | 9.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44101 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3036 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тефтельки0404 составляет 191,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».