| Картофель | 445 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.7% | 1120 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2426 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 21.21 мг | 500 мг | 4.2% | 2.7% | 2357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.474 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3436 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0823 мг | 20 мг | 10.4% | 6.7% | 960 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.31 мг | 2500 мг | 12.4% | 8% | 806 г |
| Кальций, Ca | 116.81 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Кремний, Si | 21.791 мг | 30 мг | 72.6% | 46.8% | 138 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2040 г |
| Натрий, Na | 88.95 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.4% | 1461 г |
| Сера, S | 59.13 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.8% | 1691 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 9% | 721 г |
| Хлор, Cl | 178.68 мг | 2300 мг | 7.8% | 5% | 1287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2138 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.856 мкг | 10 мкг | 28.6% | 18.4% | 350 г |
| Литий, Li | 31.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Медь, Cu | 202.49 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 13% | 494 г |
| Молибден, Mo | 6.819 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Никель, Ni | 2.279 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.811 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.1% | 3037 г |
| Стронций, Sr | 7.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17219 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.7493 мг | 12 мг | 6.2% | 4% | 1601 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Швейцарская запеканка для голодных лыжников "Эльпермагронен" составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».