| Капуста белокочанная (Тушение) | 259 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 143 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 47 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 8.2% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 30.04 мг | 500 мг | 6% | 4.7% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.126 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 9.1% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 24.8% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3457 мг | 20 мг | 6.7% | 5.2% | 1486 г |
| Ниацин | 0.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.76 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.4% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 45.42 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2202 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 4.8% | 1607 г |
| Натрий, Na | 185.16 мг | 1300 мг | 14.2% | 11.1% | 702 г |
| Сера, S | 52.57 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1902 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 7.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 335.07 мг | 2300 мг | 14.6% | 11.4% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 6.4% | 1222 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 3.797 мкг | 10 мкг | 38% | 29.7% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1323 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.6% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 5.55 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.2% | 1261 г |
| Никель, Ni | 8.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.193 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.5% | 1723 г |
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21505 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.5364 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лаваш с капустно-луковой начинкой составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».