Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Королевский)) белковый! Калорийный!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Королевский)) белковый! Калорийный!!!

Шампиньоны Резаные [Lutik] 200 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 950 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Отварить куриное филе. Отварить яйца. На сковороде обжарить нарезанные шампиньоны вместе с луком до золотистого цвета. Смешать все ингредиенты, добавить тертый на крупной тёрке сыр и майонез. Калорийно, обалденно вкусно, быстро! Всем приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Королевский)) белковый! Калорийный!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.7% 400 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.7% 434 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1622 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин В4, холин 30.45 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.475 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16162 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.648 мг 15 мг 24.3% 12.3% 411 г
Витамин Н, биотин 2.465 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2028 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8657 мг 20 мг 14.3% 7.2% 698 г
Ниацин 4.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.2 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1611 г
Кальций, Ca 123.51 мг 1000 мг 12.4% 6.3% 810 г
Кремний, Si 0.304 мг 30 мг 1% 0.5% 9868 г
Магний, Mg 51.27 мг 400 мг 12.8% 6.5% 780 г
Натрий, Na 192.13 мг 1300 мг 14.8% 7.5% 677 г
Сера, S 50.98 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1962 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 10.8% 467 г
Хлор, Cl 252.2 мг 2300 мг 11% 5.6% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1548 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2344 г
Кобальт, Co 7.482 мкг 10 мкг 74.8% 37.9% 134 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4831 г
Медь, Cu 77.98 мкг 1000 мкг 7.8% 4% 1282 г
Молибден, Mo 8.107 мкг 70 мкг 11.6% 5.9% 863 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 4.98 мкг 55 мкг 9.1% 4.6% 1104 г
Фтор, F 95.99 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Хром, Cr 17.51 мкг 50 мкг 35% 17.7% 286 г
Цинк, Zn 1.5884 мг 12 мг 13.2% 6.7% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.107 г ~
Аргинин* 1.423 г ~
Валин 1.134 г ~
Гистидин* 1.008 г ~
Изолейцин 0.959 г ~
Лейцин 1.709 г ~
Лизин 2.061 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.752 г ~
Треонин 0.923 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 0.935 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.748 г ~
Заменимые аминокислоты 1.668 г ~
Аланин 1.043 г ~
Аспарагиновая кислота 1.62 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 2.677 г ~
Пролин 1.023 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.453 г min 16.8 г 20.6% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.443 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат Королевский)) белковый! Калорийный!!! составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов