| Соус майонезный "экономный провансаль" нежный | 524 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 612 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 720 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 180 г |
| Свекла, вареная | 404 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 481 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.5% | 3608 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 19.1% | 470 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 14.5% | 617 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 61.03 мг | 500 мг | 12.2% | 11% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8.1% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.74 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 4.5% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 4.557 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.2% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4526 мг | 20 мг | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Ниацин | 1.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.04 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.9% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4739 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1601 г |
| Натрий, Na | 69.03 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.8% | 1883 г |
| Сера, S | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 9.7% | 924 г |
| Хлор, Cl | 48.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 5.5% | 1629 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 3.836 мкг | 10 мкг | 38.4% | 34.5% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2107 г |
| Медь, Cu | 87.56 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.9% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 3.285 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.2% | 2131 г |
| Селен, Se | 7.334 мкг | 55 мкг | 13.3% | 11.9% | 750 г |
| Фтор, F | 35.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11354 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.5% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.6012 мг | 12 мг | 5% | 4.5% | 1996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы под шубой составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».