| Грецкий орех (Жарка) | 225 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 175 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 110 г |
| Сахар, коричневый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 628 ккал | 1684 ккал | 37.3% | 5.9% | 268 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 1.8% | 874 г |
| Жиры | 49.8 г | 56 г | 88.9% | 14.2% | 112 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 2.7% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 2.5% | 645 г |
| Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% | 29141 г | |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.4 мкг | 900 мкг | 23.8% | 3.8% | 420 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 0.4% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 1.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 0.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 33.49 мг | 500 мг | 6.7% | 1.1% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 1.4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 3% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.807 мкг | 400 мкг | 9.5% | 1.5% | 1058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.2% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 0.8% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.713 мг | 15 мг | 11.4% | 1.8% | 876 г |
| Витамин Н, биотин | 8.324 мкг | 50 мкг | 16.6% | 2.6% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5296 мг | 20 мг | 12.6% | 2% | 791 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.81 мг | 2500 мг | 8.6% | 1.4% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 54.06 мг | 1000 мг | 5.4% | 0.9% | 1850 г |
| Кремний, Si | 25.815 мг | 30 мг | 86.1% | 13.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 44.96 мг | 400 мг | 11.2% | 1.8% | 890 г |
| Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.1% | 11938 г |
| Сера, S | 57.55 мг | 1000 мг | 5.8% | 0.9% | 1738 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 2.7% | 594 г |
| Хлор, Cl | 14.49 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 15873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 1% | 1617 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 5.4% | 297 г |
| Литий, Li | 1.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9215 мг | 2 мг | 46.1% | 7.3% | 217 г |
| Медь, Cu | 250.34 мкг | 1000 мкг | 25% | 4% | 399 г |
| Молибден, Mo | 4.184 мкг | 70 мкг | 6% | 1% | 1673 г |
| Никель, Ni | 79.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.832 мкг | 55 мкг | 7% | 1.1% | 1435 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 290.81 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 1.2% | 1375 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.2% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.2519 мг | 12 мг | 10.4% | 1.7% | 959 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 19.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.212 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.269 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.233 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.613 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.784 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.746 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.809 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.979 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.194 г | min 16.8 г | 84.5% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.458 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.981 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье ореховое составляет 628 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».