Мой здоровый рацион

Рецепт салат редисочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат редисочный

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 56 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат редисочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.6% 1436 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 18.2% 834 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 14.7% 1034 г
Витамин В4, холин 87.6 мг 500 мг 17.5% 26.5% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 16.8% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.965 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5743 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 8.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 23.9% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 11.1% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4792 г
Витамин Н, биотин 6.694 мкг 50 мкг 13.4% 20.3% 747 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9942 мг 20 мг 5% 7.6% 2012 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.14 мг 2500 мг 8.8% 13.3% 1136 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 7.6% 2008 г
Кремний, Si 25.135 мг 30 мг 83.8% 127% 119 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 5.5% 2782 г
Натрий, Na 52.02 мг 1300 мг 4% 6.1% 2499 г
Сера, S 63.61 мг 1000 мг 6.4% 9.7% 1572 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 17.9% 847 г
Хлор, Cl 81.36 мг 2300 мг 3.5% 5.3% 2827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.6 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 119.26 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 12.7% 1187 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 12% 1268 г
Кобальт, Co 5.337 мкг 10 мкг 53.4% 80.9% 187 г
Литий, Li 14.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.9% 1399 г
Медь, Cu 128.22 мкг 1000 мкг 12.8% 19.4% 780 г
Молибден, Mo 11.687 мкг 70 мкг 16.7% 25.3% 599 г
Никель, Ni 9.173 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.951 мкг 55 мкг 19.9% 30.2% 502 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 38.01 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10524 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 27.3% 556 г
Цинк, Zn 0.5225 мг 12 мг 4.4% 6.7% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат редисочный составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».