| Нут (турецкий горох) (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 33.4 г |
| Морковь (Жарка) | 41 г |
| Оливковое масло | 1.5 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.4% | 844 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.6% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 17.2% | 417 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3885 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.5 мкг | 900 мкг | 19.5% | 13.9% | 513 г |
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 15% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 44.86 мг | 500 мг | 9% | 6.4% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 10.9% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9.6% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 256.535 мкг | 400 мкг | 64.1% | 45.9% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.826 мг | 20 мг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.79 мг | 2500 мг | 18.8% | 13.4% | 532 г |
| Кальций, Ca | 103.56 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Кремний, Si | 44.833 мг | 30 мг | 149.4% | 106.9% | 67 г |
| Магний, Mg | 62.54 мг | 400 мг | 15.6% | 11.2% | 640 г |
| Натрий, Na | 478.51 мг | 1300 мг | 36.8% | 26.3% | 272 г |
| Сера, S | 99.35 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.1% | 1007 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 18.9% | 379 г |
| Хлор, Cl | 715.26 мг | 2300 мг | 31.1% | 22.2% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 281.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 5.3% | 1350 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 5.089 мкг | 10 мкг | 50.9% | 36.4% | 197 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0272 мг | 2 мг | 51.4% | 36.8% | 195 г |
| Медь, Cu | 321.11 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 23% | 311 г |
| Молибден, Mo | 32.517 мкг | 70 мкг | 46.5% | 33.3% | 215 г |
| Никель, Ni | 95.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.098 мкг | 55 мкг | 23.8% | 17% | 420 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 104.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.97 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3279 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.4206 мг | 12 мг | 11.8% | 8.4% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность нут 04.04.19 составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».