| Свинина, окорок (Варка без слива) | 220 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1900 г |
| Морковь (Варка без слива) | 77 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 91 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 117 г |
| Сок томатный | 213 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 244 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 38 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 63 г |
Щи с свининой без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.2% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 27.5% | 1289 г |
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 29.9% | 1174 г |
| Ликопин | 106.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 18% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 5.6% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 6.3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 15.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.184 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.6% | 7716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 10.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 19.4% | 1822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 3.5% | 9934 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 86.3% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3988 мг | 20 мг | 2% | 7% | 5015 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.11 мг | 2500 мг | 4.3% | 15.1% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 6% | 5764 г |
| Кремний, Si | 7.247 мг | 30 мг | 24.2% | 85.2% | 414 г |
| Магний, Mg | 8.65 мг | 400 мг | 2.2% | 7.7% | 4624 г |
| Натрий, Na | 150.63 мг | 1300 мг | 11.6% | 40.8% | 863 г |
| Сера, S | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.8% | 4003 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 9.9% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 226.53 мг | 2300 мг | 9.8% | 34.5% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 8.1% | 4390 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 46.8% | 752 г |
| Литий, Li | 2.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 12.3% | 2882 г |
| Медь, Cu | 45.07 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 15.8% | 2219 г |
| Молибден, Mo | 3.172 мкг | 70 мкг | 4.5% | 15.8% | 2207 г |
| Никель, Ni | 2.804 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.3% | 6540 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 14.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2795 мг | 12 мг | 2.3% | 8.1% | 4293 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи со свининой без масла составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».