Мой здоровый рацион

Рецепт Торт банановый на сгущенке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт банановый на сгущенке

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Сметана 15% жирности 300 г
Сметана 15% жирности 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахарная пудра 90 г
Банан 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт банановый на сгущенке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.6% 1689 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.5% 667 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6.7% 646 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 2.8% 1563 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Витамин В4, холин 34.96 мг 500 мг 7% 3% 1430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.621 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4158 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3480 г
Витамин Н, биотин 3.033 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1649 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2299 мг 20 мг 6.1% 2.6% 1626 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.98 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1202 г
Кальций, Ca 116.33 мг 1000 мг 11.6% 5% 860 г
Кремний, Si 12.299 мг 30 мг 41% 17.8% 244 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Натрий, Na 137.59 мг 1300 мг 10.6% 4.6% 945 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 1.7% 2531 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 5.2% 839 г
Хлор, Cl 100.23 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1% 4511 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2698 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 3.7% 1160 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Медь, Cu 41.55 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2407 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1721 г
Никель, Ni 0.904 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 1.868 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2944 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21198 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 11 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.715 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 1.139 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.465 г min 16.8 г 14.7% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт банановый на сгущенке составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».