Мой здоровый рацион

Рецепт ПОСТНЫЕ блины на минералке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПОСТНЫЕ блины на минералке

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 25 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Подсолнечное масло 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОСТНЫЕ блины на минералке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.1% 2533 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.7% 973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 1.6% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.886 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.22 мг 15 мг 28.1% 15.4% 355 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8591 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8241 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.24 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7301 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7052 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6734 г
Натрий, Na 258.21 мг 1300 мг 19.9% 10.9% 503 г
Сера, S 21.56 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4638 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 1.7% 3239 г
Хлор, Cl 400.6 мг 2300 мг 17.4% 9.5% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.19 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.1% 4945 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1770 г
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 4.6% 1194 г
Медь, Cu 35.52 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2815 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1604 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 1.747 мкг 55 мкг 3.2% 1.8% 3148 г
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62305 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.589 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.142 г ~

Энергетическая ценность ПОСТНЫЕ блины на минералке составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».