| Окунь морской | 750 г |
| Фасоль (стручок) | 150 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лимон | 30 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Феле морского окуня разморозить, промыть, прмокнуть салфеткой, посыпать солью и перцем, добавить сок лимона. Уложить в глубокую сковороду, добавить овощи и немного воды для тушения. Готовить в духовке примерно 20-30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 17.6% | 478 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.2 мкг | 900 мкг | 22.2% | 18.7% | 450 г |
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 16.9% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 6.9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.939 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 56.2% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 16.2% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.756 мг | 15 мг | 11.7% | 9.9% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3003 мг | 20 мг | 21.5% | 18.1% | 465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.58 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.4% | 743 г |
| Кальций, Ca | 119.5 мг | 1000 мг | 12% | 10.1% | 837 г |
| Магний, Mg | 59.72 мг | 400 мг | 14.9% | 12.6% | 670 г |
| Натрий, Na | 151.4 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.8% | 859 г |
| Сера, S | 183.42 мг | 1000 мг | 18.3% | 15.4% | 545 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 21.3% | 395 г |
| Хлор, Cl | 277.99 мг | 2300 мг | 12.1% | 10.2% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1542 г |
| Йод, I | 50.72 мкг | 150 мкг | 33.8% | 28.5% | 296 г |
| Кобальт, Co | 25.744 мкг | 10 мкг | 257.4% | 217% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Медь, Cu | 126.77 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.7% | 789 г |
| Молибден, Mo | 5.167 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.2% | 1355 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 124.8 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Хром, Cr | 46.29 мкг | 50 мкг | 92.6% | 78.1% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.3842 мг | 12 мг | 11.5% | 9.7% | 867 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Морской окунь запеченый с овощами составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».