| Кальмар (Варка без слива) | 200 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.5 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 5.6% | 439 г |
| Жиры | 35.3 г | 56 г | 63% | 15.5% | 159 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 1.7% | 1445 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 44.41 мг | 500 мг | 8.9% | 2.2% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 2.3% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 3.5% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.554 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.5% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.835 мкг | 3 мкг | 27.8% | 6.9% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.348 мг | 15 мг | 55.7% | 13.7% | 180 г |
| Витамин Н, биотин | 4.754 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.3% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6254 мг | 20 мг | 28.1% | 6.9% | 356 г |
| Ниацин | 1.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.11 мг | 2500 мг | 8% | 2% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 262.05 мг | 1000 мг | 26.2% | 6.5% | 382 г |
| Кремний, Si | 13.393 мг | 30 мг | 44.6% | 11% | 224 г |
| Магний, Mg | 58.04 мг | 400 мг | 14.5% | 3.6% | 689 г |
| Натрий, Na | 380.13 мг | 1300 мг | 29.2% | 7.2% | 342 г |
| Сера, S | 150.58 мг | 1000 мг | 15.1% | 3.7% | 664 г |
| Фосфор, P | 287.1 мг | 800 мг | 35.9% | 8.9% | 279 г |
| Хлор, Cl | 384.15 мг | 2300 мг | 16.7% | 4.1% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 1.6% | 1508 г |
| Йод, I | 134.62 мкг | 150 мкг | 89.7% | 22.1% | 111 г |
| Кобальт, Co | 44.04 мкг | 10 мкг | 440.4% | 108.6% | 23 г |
| Литий, Li | 0.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5223 мг | 2 мг | 26.1% | 6.4% | 383 г |
| Медь, Cu | 807.37 мкг | 1000 мкг | 80.7% | 19.9% | 124 г |
| Молибден, Mo | 9.806 мкг | 70 мкг | 14% | 3.5% | 714 г |
| Никель, Ni | 47.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.33 мкг | 55 мкг | 44.2% | 10.9% | 226 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.9 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 0.9% | 2616 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 2.4933 мг | 12 мг | 20.8% | 5.1% | 481 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.221 г | ~ | |||
| Пролин | 1.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.241 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.286 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.425 г | min 16.8 г | 50.1% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.299 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами, сыром, грец орехом составляет 405,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».