Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крапива с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крапива с яйцами

Крапива ранняя 50 г
Капуста пекинская 80 г
Яйцо куриное 200 г
майонез лЁгкий 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крапива с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.6% 1000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.3% 651 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 15.6% 553 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 12.5% 690 г
Витамин В4, холин 141.92 мг 500 мг 28.4% 24.5% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 13% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 21.564 мкг 400 мкг 5.4% 4.7% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 8.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 7.2% 1211 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 10.6% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4144 г
Витамин Н, биотин 11.285 мкг 50 мкг 22.6% 19.5% 443 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.2497 мг 20 мг 11.2% 9.7% 889 г
Макроэлементы
Калий, K 167.78 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1490 г
Кальций, Ca 56.6 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1767 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 3% 2861 г
Натрий, Na 411.03 мг 1300 мг 31.6% 27.3% 316 г
Сера, S 99.83 мг 1000 мг 10% 8.6% 1002 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 13.1% 659 г
Хлор, Cl 587.35 мг 2300 мг 25.5% 22% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 7.5% 1154 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 7.2% 1207 г
Кобальт, Co 5.712 мкг 10 мкг 57.1% 49.4% 175 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 2.6% 3289 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1764 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 5.3% 1638 г
Селен, Se 17.844 мкг 55 мкг 32.4% 28% 308 г
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13017 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 4.8% 1774 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат крапива с яйцами составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов