| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 180 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 150 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 8.6% | 936 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 5.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.25 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1946 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5564 мг | 20 мг | 7.8% | 6.2% | 1285 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.4 мг | 2500 мг | 3.7% | 3% | 2706 г |
| Кальций, Ca | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2774 г |
| Кремний, Si | 20.912 мг | 30 мг | 69.7% | 55.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1512 г |
| Натрий, Na | 104.25 мг | 1300 мг | 8% | 6.4% | 1247 г |
| Сера, S | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3455 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 8.5% | 946 г |
| Хлор, Cl | 170.69 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2302 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 20.2% | 397 г |
| Литий, Li | 1.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2606 мг | 2 мг | 13% | 10.4% | 767 г |
| Медь, Cu | 106.3 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.5% | 941 г |
| Молибден, Mo | 7.28 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.3% | 962 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.211 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.8% | 4542 г |
| Стронций, Sr | 37.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.62 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6824 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.5598 мг | 12 мг | 4.7% | 3.8% | 2144 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».