Мой здоровый рацион

Рецепт Ббб Грибы со сметаной для Ларисы болгария-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ббб Грибы со сметаной для Ларисы болгария-22

Шампиньоны (Жарка) 186 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
БббСметана олимпус-22 74 г
Масло топленое ГХИ ММТ 0 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ббб Грибы со сметаной для Ларисы болгария-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 16.3% 444 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.3% 870 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 7.7% 931 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 11.6% 621 г
Витамин В4, холин 26.99 мг 500 мг 5.4% 3.9% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 18.4% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.156 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин Н, биотин 10.589 мкг 50 мкг 21.2% 15.3% 472 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2121 мг 20 мг 16.1% 11.6% 623 г
Ниацин 2.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.98 мг 2500 мг 13% 9.4% 769 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 2.2% 3296 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 2.2% 3287 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 0.7% 10023 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2729 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 7.7% 943 г
Хлор, Cl 35.04 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.6 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4813 г
Йод, I 13.87 мкг 150 мкг 9.2% 6.6% 1081 г
Кобальт, Co 8.486 мкг 10 мкг 84.9% 61.3% 118 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2725 г
Медь, Cu 289.31 мкг 1000 мкг 28.9% 20.9% 346 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 16.361 мкг 55 мкг 29.7% 21.5% 336 г
Стронций, Sr 9.37 мкг ~
Титан, Ti 17.77 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31721 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 6.9% 1050 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.888 г min 16.8 г 23.1% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~

Энергетическая ценность Ббб Грибы со сметаной для Ларисы болгария-22 составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».