Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный крем (или мороженое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный крем (или мороженое)

Сливки для Взбивания 35% [Parmalat] 250 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Желатин Пищевой [Айдиго] 10 г
Способ приготовления

Замочить и растворить на водяной бане желатин. Сливки взбить с эритритом. В конце влить постепенно (не прекращая взбивать) желатин. Крем будет достаточно плотный, чтобы использовать его по разному назначению.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный крем (или мороженое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.8 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.1% 1551 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 17.9% 179 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.4% 7821 г

Энергетическая ценность Сливочный крем (или мороженое) составляет 311,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».