| Свинина мясная (Тушение) | 430 г |
| Картофель (Жарка) | 443 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.9 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13.5% | 295 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.5% | 1590 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 78.95 мг | 500 мг | 15.8% | 6.3% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 4.3% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 5.9% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.522 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 12.5% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 2.2% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.2% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8038 мг | 20 мг | 19% | 7.6% | 526 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.67 мг | 2500 мг | 14.3% | 5.7% | 701 г |
| Кальций, Ca | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3121 г |
| Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 15707 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1844 г |
| Натрий, Na | 43.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Сера, S | 139.04 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.5% | 719 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 6.1% | 651 г |
| Хлор, Cl | 79.16 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.4% | 2906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 3% | 1326 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.3% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 6.595 мкг | 10 мкг | 66% | 26.3% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Медь, Cu | 158.31 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.3% | 632 г |
| Молибден, Mo | 10.431 мкг | 70 мкг | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Селен, Se | 3.564 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.6% | 1543 г |
| Фтор, F | 50.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7926 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 7.2% | 555 г |
| Цинк, Zn | 1.6546 мг | 12 мг | 13.8% | 5.5% | 725 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отбивные из свинины в «шубке» составляет 250,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».