Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из малины

Малина (Варка без слива) 1350 г
Сахар песок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 10.9% 537 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.3% 800 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.4% 4209 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4186 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.114 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9723 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3837 г
Витамин РР, НЭ 0.4799 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4168 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.14 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1632 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3614 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18207 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9116 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 1.8% 3390 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15972 г
Микроэлементы
Бор, B 137.1 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.9% 1989 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 8% 729 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Медь, Cu 116.56 мкг 1000 мкг 11.7% 6.8% 858 г
Молибден, Mo 10.284 мкг 70 мкг 14.7% 8.6% 681 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 194175 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 41.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из малины составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».