Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 19 г 76 г 25% 15.6% 400 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.9% 3221 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 4.9% 1259 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.9% 627 г
Витамин В4, холин 78.45 мг 500 мг 15.7% 9.8% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 32.48 мкг 400 мкг 8.1% 5.1% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 1.102 мкг 3 мкг 36.7% 22.9% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 9.617 мкг 50 мкг 19.2% 12% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7773 мг 20 мг 18.9% 11.8% 529 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.97 мг 2500 мг 4.8% 3% 2067 г
Кальций, Ca 136.72 мг 1000 мг 13.7% 8.6% 731 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1907 г
Натрий, Na 57.9 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2245 г
Сера, S 197.71 мг 1000 мг 19.8% 12.4% 506 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 16.4% 380 г
Хлор, Cl 119.59 мг 2300 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3% 2088 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1468 г
Кобальт, Co 5.069 мкг 10 мкг 50.7% 31.7% 197 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.2% 5076 г
Медь, Cu 66.43 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1505 г
Молибден, Mo 7.746 мкг 70 мкг 11.1% 6.9% 904 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Селен, Se 28.508 мкг 55 мкг 51.8% 32.4% 193 г
Стронций, Sr 12.91 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10971 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».