| Куриный фарш | 200 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 50 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Сердце куриное | 50 г |
| Морковь | 20 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Кукурузная крупа | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.5% | 809 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.9% | 778 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 15.3% | 551 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 13.7% | 618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 50.19 мг | 500 мг | 10% | 8.4% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 11.1% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 11.4% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.984 мкг | 400 мкг | 4% | 3.4% | 2503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.02 мг | 90 мг | 25.6% | 21.6% | 391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 7.6% | 1115 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.1% | 2101 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 8.4% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.938 мг | 20 мг | 14.7% | 12.4% | 681 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.82 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.5% | 736 г |
| Кальций, Ca | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3255 г |
| Кремний, Si | 7.146 мг | 30 мг | 23.8% | 20.1% | 420 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 4.8% | 1766 г |
| Натрий, Na | 61.63 мг | 1300 мг | 4.7% | 4% | 2109 г |
| Сера, S | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2572 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 12.5% | 676 г |
| Хлор, Cl | 22.46 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 7.1% | 1195 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 20.9% | 404 г |
| Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1947 г |
| Медь, Cu | 85.5 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.3% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Никель, Ni | 4.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.364 мкг | 55 мкг | 13.4% | 11.3% | 747 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.9774 мг | 12 мг | 8.1% | 6.8% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с куриным фаршем составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».