| Картофель (Варка без слива) | 430 г |
| Вода | 2900 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Щавель (Варка без слива) | 60 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 40 г |
| Бульонный Кубик [Maggi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.3% | 4667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2413 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 14.7% | 2671 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 7.9% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 19.11 мг | 500 мг | 3.8% | 15.1% | 2616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 10.3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 10.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.192 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.2% | 12531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 4.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 9.1% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 3.6% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.478 мкг | 50 мкг | 3% | 11.9% | 3383 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 60.3% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.384 мг | 20 мг | 1.9% | 7.5% | 5208 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.82 мг | 2500 мг | 3.8% | 15.1% | 2609 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.2% | 7855 г |
| Кремний, Si | 6.031 мг | 30 мг | 20.1% | 79.8% | 497 г |
| Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 6.7% | 5961 г |
| Натрий, Na | 11.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.6% | 11659 г |
| Сера, S | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 7.9% | 4907 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 11.9% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 22.28 мг | 2300 мг | 1% | 4% | 10323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 7.9% | 5099 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 62.3% | 635 г |
| Литий, Li | 8.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 8.3% | 4843 г |
| Медь, Cu | 29.83 мкг | 1000 мкг | 3% | 11.9% | 3352 г |
| Молибден, Mo | 2.653 мкг | 70 мкг | 3.8% | 15.1% | 2639 г |
| Никель, Ni | 1.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.239 мкг | 55 мкг | 4.1% | 16.3% | 2456 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.7% | 4558 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 12.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1748 мг | 12 мг | 1.5% | 6% | 6865 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый борщ без мяса составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».