Мой здоровый рацион

Рецепт Каша (со сливой на кефире). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша (со сливой на кефире)

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Слива (садовая) 80 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша (со сливой на кефире)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.3% 1335 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.61 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6051 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 5.854 мкг 50 мкг 11.7% 11.4% 854 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5829 мг 20 мг 7.9% 7.7% 1264 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.17 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1281 г
Кальций, Ca 87.22 мг 1000 мг 8.7% 8.5% 1147 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Магний, Mg 35.46 мг 400 мг 8.9% 8.7% 1128 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3430 г
Сера, S 36.63 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2730 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 15% 651 г
Хлор, Cl 75.41 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2091 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 4.9% 2016 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 16.8% 581 г
Марганец, Mn 0.7699 мг 2 мг 38.5% 37.5% 260 г
Медь, Cu 112.1 мкг 1000 мкг 11.2% 10.9% 892 г
Молибден, Mo 4.61 мкг 70 мкг 6.6% 6.4% 1518 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.271 мкг 55 мкг 11.4% 11.1% 877 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18718 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.8683 мг 12 мг 7.2% 7% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша (со сливой на кефире) составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».