| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 700 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.9% | 580 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.8% | 889 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.15 мг | 500 мг | 9.4% | 4.9% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.736 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.379 мг | 15 мг | 9.2% | 4.8% | 1088 г |
| Витамин Н, биотин | 1.191 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4198 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9809 мг | 20 мг | 14.9% | 7.7% | 671 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.54 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6180 г |
| Кремний, Si | 1.914 мг | 30 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2642 г |
| Натрий, Na | 33.6 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3869 г |
| Сера, S | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2919 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 6.2% | 844 г |
| Хлор, Cl | 13.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1692 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 7.8% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.8% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 3.783 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.8% | 1850 г |
| Никель, Ni | 1.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.047 мкг | 55 мкг | 16.4% | 8.5% | 608 г |
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15314 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.3455 мг | 12 мг | 11.2% | 5.8% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность манты с курицей составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».