| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.3% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.9% | 909 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 40.4% | 448 г |
| альфа Каротин | 28.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 46% | 393 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 265.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.5% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 24.5% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 19% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 63.8% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5476 мг | 20 мг | 2.7% | 4.9% | 3652 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.7% | 2693 г |
| Кремний, Si | 18.9 мг | 30 мг | 63% | 114.1% | 159 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 8.3% | 2177 г |
| Натрий, Na | 7.42 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17520 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 7.2% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 20.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 6.5% | 2761 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 29% | 625 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 21.9% | 827 г |
| Медь, Cu | 58.72 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.7% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 5.32 мкг | 70 мкг | 7.6% | 13.8% | 1316 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14103 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12658 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 5.3% | 3438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 69.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с капустой составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».