| Оливковое масло | 9 г |
| Картофель (Припускание) | 216 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Grana padano grattugiato Malga paradiso | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.9% | 755 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 129.66 мг | 500 мг | 25.9% | 17.4% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 10.9% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.946 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.2% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7.2% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 10.074 мкг | 50 мкг | 20.1% | 13.5% | 496 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5859 мг | 20 мг | 12.9% | 8.7% | 773 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.67 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.3% | 652 г |
| Кальций, Ca | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Кремний, Si | 27.132 мг | 30 мг | 90.4% | 60.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Натрий, Na | 258.53 мг | 1300 мг | 19.9% | 13.3% | 503 г |
| Сера, S | 112.3 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.5% | 890 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 11.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 403.41 мг | 2300 мг | 17.5% | 11.7% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Йод, I | 12.83 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Кобальт, Co | 8.304 мкг | 10 мкг | 83% | 55.7% | 120 г |
| Литий, Li | 40.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1475 г |
| Медь, Cu | 127.45 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.5% | 785 г |
| Молибден, Mo | 7.912 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.6% | 885 г |
| Никель, Ni | 3.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 327.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.748 мкг | 55 мкг | 28.6% | 19.2% | 349 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8450 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.8448 мг | 12 мг | 7% | 4.7% | 1420 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.796 г | min 16.8 г | 22.6% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Frittata con patate e cipolle составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».