| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.6% | 905 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6% | 538 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 6.7% | 475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.7% | 870 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5325 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.9% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 54.75 мг | 500 мг | 11% | 3.5% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 2.8% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.529 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2.9% | 1095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.734 мг | 15 мг | 31.6% | 10.1% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.541 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5512 мг | 20 мг | 12.8% | 4.1% | 784 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.64 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.6% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2114 г |
| Кремний, Si | 2.474 мг | 30 мг | 8.2% | 2.6% | 1213 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2757 г |
| Натрий, Na | 76.01 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.9% | 1710 г |
| Сера, S | 64.16 мг | 1000 мг | 6.4% | 2% | 1559 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 3.8% | 847 г |
| Хлор, Cl | 128.51 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.8% | 1790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 662.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 6.3% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.3587 мг | 2 мг | 17.9% | 5.7% | 558 г |
| Медь, Cu | 74.81 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.4% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 9.625 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.4% | 727 г |
| Никель, Ni | 1.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.33 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3.7% | 869 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17505 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.682 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки составляет 312,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».