| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 2 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.2% | 679 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.9% | 403 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 12.4% | 450 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 11.9% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 216.16 мг | 500 мг | 43.2% | 24.1% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 12.7% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.436 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 8.3% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 10.5% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.567 мг | 15 мг | 17.1% | 9.6% | 584 г |
| Витамин Н, биотин | 17.507 мкг | 50 мкг | 35% | 19.6% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2015 мг | 20 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.82 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1860 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 2.5% | 2199 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3005 г |
| Натрий, Na | 115.38 мг | 1300 мг | 8.9% | 5% | 1127 г |
| Сера, S | 168.13 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.4% | 595 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Хлор, Cl | 140.13 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.4% | 1641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.311 мг | 18 мг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Йод, I | 17.91 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Кобальт, Co | 9.909 мкг | 10 мкг | 99.1% | 55.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2286 г |
| Медь, Cu | 94.11 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.3% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 5.127 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.1% | 1365 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.225 мкг | 55 мкг | 49.5% | 27.7% | 202 г |
| Фтор, F | 55.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7214 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.1804 мг | 12 мг | 9.8% | 5.5% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.117 г | min 16.8 г | 30.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья (110 г) составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».