| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 280 г |
| Корейка копчено-запеченная (свинина) | 160 г |
| Бульон мясной прозрачный | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 101.7 г | 2273 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 13.5% | 729 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 8% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 26.72 мг | 500 мг | 5.3% | 5.2% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.669 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.3% | 2293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2829 мг | 20 мг | 16.4% | 16.1% | 609 г |
| Ниацин | 1.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.46 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.5% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5385 г |
| Кремний, Si | 15.177 мг | 30 мг | 50.6% | 49.8% | 198 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 5.4% | 1826 г |
| Натрий, Na | 83.08 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.3% | 1565 г |
| Сера, S | 42.65 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2345 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 12.6% | 780 г |
| Хлор, Cl | 27.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 9.5% | 1031 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.463 мкг | 10 мкг | 24.6% | 24.2% | 406 г |
| Литий, Li | 9.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 10% | 978 г |
| Медь, Cu | 105.09 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Молибден, Mo | 10.732 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.1% | 652 г |
| Никель, Ni | 25.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.324 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.4% | 4154 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30960 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.5609 мг | 12 мг | 4.7% | 4.6% | 2139 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность горощок составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».