| Яблочное пюре | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 7.1% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.7% | 769 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.3% | 1565 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 56.22 мг | 500 мг | 11.2% | 7.5% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.118 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 4.456 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7691 мг | 20 мг | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.57 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3801 г |
| Магний, Mg | 30.66 мг | 400 мг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Натрий, Na | 30.72 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4232 г |
| Сера, S | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2361 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 8% | 836 г |
| Хлор, Cl | 35.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.338 мг | 18 мг | 13% | 8.7% | 770 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 14.8% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.3869 мг | 2 мг | 19.3% | 12.9% | 517 г |
| Медь, Cu | 238.16 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 15.9% | 420 г |
| Молибден, Mo | 3.794 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.6% | 1845 г |
| Селен, Se | 9.213 мкг | 55 мкг | 16.8% | 11.2% | 597 г |
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17437 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.6757 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность брауни составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».