| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.2% | 1931 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.6% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 8.5% | 2088 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.5% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 35.25 мг | 500 мг | 7.1% | 12.5% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.535 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.5% | 3191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.7% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 7.2% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.077 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.9% | 4643 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 17.3% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5423 мг | 20 мг | 2.7% | 4.8% | 3688 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.42 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.1% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 55.85 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.9% | 1791 г |
| Магний, Mg | 18.03 мг | 400 мг | 4.5% | 7.9% | 2219 г |
| Натрий, Na | 39.08 мг | 1300 мг | 3% | 5.3% | 3327 г |
| Сера, S | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7027 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 10.2% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 51.55 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.9% | 4462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 9.7% | 1826 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 8.1% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 35% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.4747 мг | 2 мг | 23.7% | 41.7% | 421 г |
| Медь, Cu | 110.7 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 19.5% | 903 г |
| Молибден, Mo | 9.859 мкг | 70 мкг | 14.1% | 24.8% | 710 г |
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 45833 г |
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 22185 г |
| Хром, Cr | 14.37 мкг | 50 мкг | 28.7% | 50.5% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.3986 мг | 12 мг | 3.3% | 5.8% | 3011 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекла со сметаной составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».