Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи пп

Творог 9% жирности 120 г
Яйцо куриное 54 г
Овсяные хлопья "геркулес" 18 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 10.2% 364 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.4% 357 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.7% 2126 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 5.8% 641 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 8.1% 457 г
Витамин В4, холин 135.28 мг 500 мг 27.1% 10.1% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 6.3% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 33.959 мкг 400 мкг 8.5% 3.2% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 12.5% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 3.2% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.076 мг 15 мг 13.8% 5.1% 723 г
Витамин Н, биотин 14.033 мкг 50 мкг 28.1% 10.4% 356 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.0694 мг 20 мг 25.3% 9.4% 395 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.27 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Кальций, Ca 160.45 мг 1000 мг 16% 5.9% 623 г
Магний, Mg 38.98 мг 400 мг 9.7% 3.6% 1026 г
Натрий, Na 85.14 мг 1300 мг 6.5% 2.4% 1527 г
Сера, S 222.37 мг 1000 мг 22.2% 8.2% 450 г
Фосфор, P 290.4 мг 800 мг 36.3% 13.5% 275 г
Хлор, Cl 190.33 мг 2300 мг 8.3% 3.1% 1208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 3.5% 1068 г
Йод, I 15.43 мкг 150 мкг 10.3% 3.8% 972 г
Кобальт, Co 5.102 мкг 10 мкг 51% 18.9% 196 г
Марганец, Mn 0.485 мг 2 мг 24.3% 9% 412 г
Медь, Cu 146 мкг 1000 мкг 14.6% 5.4% 685 г
Молибден, Mo 8.49 мкг 70 мкг 12.1% 4.5% 824 г
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 39.673 мкг 55 мкг 72.1% 26.8% 139 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 51.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7716 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Цинк, Zn 1.109 мг 12 мг 9.2% 3.4% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.054 г min 16.8 г 30.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.379 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Оладьи пп составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».