Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Морковь 1500 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез Махеевъ Провансаль 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10% 1514 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.5% 3318 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.3% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1797.5 мкг 900 мкг 199.7% 302.6% 50 г
бета Каротин 10.785 мг 5 мг 215.7% 326.8% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2813 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.116 мкг 400 мкг 2% 3% 4929 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 7.7% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9276 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 15% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.0138 мг 20 мг 5.1% 7.7% 1973 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.11 мг 2500 мг 7.3% 11.1% 1373 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3736 г
Кремний, Si 22.492 мг 30 мг 75% 113.6% 133 г
Магний, Mg 34.47 мг 400 мг 8.6% 13% 1160 г
Натрий, Na 111.8 мг 1300 мг 8.6% 13% 1163 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 9.5% 1584 г
Хлор, Cl 199.95 мг 2300 мг 8.7% 13.2% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.4 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 89.01 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 4.5% 3282 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 28.9% 522 г
Литий, Li 5.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 14.2% 1066 г
Медь, Cu 73.72 мкг 1000 мкг 7.4% 11.2% 1356 г
Молибден, Mo 18.467 мкг 70 мкг 26.4% 40% 379 г
Никель, Ni 5.545 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25229 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 49.51 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8079 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 9.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.3701 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».