Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо (перец сладкий, морковь) 03.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо (перец сладкий, морковь) 03.04.19

Морковь (Припускание) 450 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 350 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо (перец сладкий, морковь) 03.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.1% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.7% 909 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.3% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1153 мкг 900 мкг 128.1% 404.1% 78 г
бета Каротин 6.918 мг 5 мг 138.4% 436.6% 72 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12.3% 2535 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 4.4% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 11.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 34.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 9.185 мкг 400 мкг 2.3% 7.3% 4355 г
Витамин C, аскорбиновая 25.18 мг 90 мг 28% 88.3% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 10.7% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 15244 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 30.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.7989 мг 20 мг 4% 12.6% 2503 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.46 мг 2500 мг 8.6% 27.1% 1160 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4876 г
Кремний, Si 14.781 мг 30 мг 49.3% 155.5% 203 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 18.3% 1734 г
Натрий, Na 108.85 мг 1300 мг 8.4% 26.5% 1194 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 3.2% 10449 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 16.4% 1918 г
Хлор, Cl 190.12 мг 2300 мг 8.3% 26.2% 1210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 54.29 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 12% 2659 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 9.1% 3425 г
Кобальт, Co 3.504 мкг 10 мкг 35% 110.4% 285 г
Литий, Li 8.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.2038 мг 2 мг 10.2% 32.2% 981 г
Медь, Cu 108.32 мкг 1000 мкг 10.8% 34.1% 923 г
Молибден, Mo 12.494 мкг 70 мкг 17.8% 56.2% 560 г
Никель, Ni 5.657 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 42969 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 3.5% 8809 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 32.2% 978 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 11.7% 2694 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%

Энергетическая ценность Лечо (перец сладкий, морковь) 03.04.19 составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».