Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 20 г
Семена льна 10 г
Кефир 1% жирности 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.5% 776 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.7% 596 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.8% 2047 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.5% 606 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 6.9% 833 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 50.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 9.1% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.1% 634 г
Витамин В4, холин 141.22 мг 500 мг 28.2% 16.3% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 10.1% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 15.308 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2613 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 5.8% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 5.9% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2669 г
гамма Токоферол 1.535 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 13.385 мкг 50 мкг 26.8% 15.5% 374 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7771 мг 20 мг 13.9% 8% 720 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.22 мг 2500 мг 9.1% 5.3% 1100 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1091 г
Кремний, Si 6.615 мг 30 мг 22.1% 12.8% 454 г
Магний, Mg 57.66 мг 400 мг 14.4% 8.3% 694 г
Натрий, Na 84.87 мг 1300 мг 6.5% 3.8% 1532 г
Сера, S 102.92 мг 1000 мг 10.3% 6% 972 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 15.8% 366 г
Хлор, Cl 113.54 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Железо, Fe 2.219 мг 18 мг 12.3% 7.1% 811 г
Йод, I 12.69 мкг 150 мкг 8.5% 4.9% 1182 г
Кобальт, Co 5.923 мкг 10 мкг 59.2% 34.2% 169 г
Марганец, Mn 0.9828 мг 2 мг 49.1% 28.4% 204 г
Медь, Cu 212.77 мкг 1000 мкг 21.3% 12.3% 470 г
Молибден, Mo 10.262 мкг 70 мкг 14.7% 8.5% 682 г
Никель, Ni 7.431 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 21.338 мкг 55 мкг 38.8% 22.4% 258 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8997 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Цинк, Zn 1.3815 мг 12 мг 11.5% 6.7% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.95 мг max 300 мг
Кампестерол 3.462 мг ~
Стигмастерол 0.846 мг ~
бета Ситостерол 6.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.089 г min 16.8 г 18.4% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.139 г от 11.2 до 20.6 г 28% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.803 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».