| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 65 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 65 г |
| Окорок Тамбовский [Великолукский Мясокомбинат] | 25 г |
| Свекольный отвар | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.1% | 2235 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9% | 2500 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 7.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 9.7% | 2302 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 12.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 39.51 мг | 500 мг | 7.9% | 17.8% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 12.4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.916 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 13717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.6% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 11.7% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 7.2% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 3.122 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 5.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8011 мг | 20 мг | 4% | 9% | 2497 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.09 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.7% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4658 г |
| Кремний, Si | 16.211 мг | 30 мг | 54% | 121.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 8.8% | 2546 г |
| Натрий, Na | 42.71 мг | 1300 мг | 3.3% | 7.4% | 3044 г |
| Сера, S | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.2% | 3136 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 14.2% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 35.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.6% | 6396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 11% | 2062 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.6% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.412 мкг | 10 мкг | 24.1% | 54.3% | 415 г |
| Литий, Li | 12.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 5% | 4598 г |
| Медь, Cu | 40.67 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 9.2% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 2.297 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.4% | 3047 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.741 мкг | 55 мкг | 8.6% | 19.4% | 1160 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30769 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.251 мг | 12 мг | 2.1% | 4.7% | 4781 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на свекольном отваре составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».