Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий со сливками

цикорий 4 г
Вода 250 г
Сахар-песок 10 г
Сливки сгущенные 30 г
Способ приготовления

Залить кипяченой водой цикорий, добавить сахар, сливки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.7% 25333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 9.1% 4867 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.7% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 2.6% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.8% 9000 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 2.2% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.5% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.51 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 78431 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 6.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 3% 15291 г
Витамин РР, НЭ 0.061 мг 20 мг 0.3% 1.3% 32787 г
Макроэлементы
Калий, K 15 мг 2500 мг 0.6% 2.6% 16667 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 6.9% 6184 г
Магний, Mg 2.28 мг 400 мг 0.6% 2.6% 17544 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 2.2% 22034 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 26247 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 5.2% 8696 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 18533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 16304 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 3.5% 12195 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Медь, Cu 1.73 мкг 1000 мкг 0.2% 0.9% 57803 г
Молибден, Mo 0.51 мкг 70 мкг 0.7% 3% 13725 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 26961 г
Фтор, F 87.07 мкг 4000 мкг 2.2% 9.5% 4594 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 25000 г
Цинк, Zn 0.0408 мг 12 мг 0.3% 1.3% 29412 г

Энергетическая ценность Цикорий со сливками составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».