| Редис | 289 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 239 г |
| Шпинат | 27 г |
| Петрушка свежая | 14 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Кефир обезжиренный | 56 г |
| Сметана 30% жирности | 33 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.7% | 1520 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.8% | 1120 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 20.2% | 652 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 7.7% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 13.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 91.4 мг | 500 мг | 18.3% | 24.2% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 14.7% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.876 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.6% | 3678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 9.1% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 22.4% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 9.3% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 6.889 мкг | 50 мкг | 13.8% | 18.3% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 54.5% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0393 мг | 20 мг | 5.2% | 6.9% | 1924 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.74 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.8% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.5% | 1752 г |
| Кремний, Si | 23.047 мг | 30 мг | 76.8% | 101.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 5.4% | 2421 г |
| Натрий, Na | 204.37 мг | 1300 мг | 15.7% | 20.8% | 636 г |
| Сера, S | 65.51 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.7% | 1526 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 15.9% | 832 г |
| Хлор, Cl | 316.95 мг | 2300 мг | 13.8% | 18.3% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 13.1% | 1012 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 9.7% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 4.761 мкг | 10 мкг | 47.6% | 63% | 210 г |
| Литий, Li | 9.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1723 г |
| Медь, Cu | 95.18 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.6% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 8.93 мкг | 70 мкг | 12.8% | 16.9% | 784 г |
| Никель, Ni | 5.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.42 мкг | 55 мкг | 18.9% | 25% | 528 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10741 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 15.9% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.5468 мг | 12 мг | 4.6% | 6.1% | 2195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Весна" с яйцом и сметаной составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».