| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 162 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 99 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 192 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 267 г |
| Горошек консервированный "Stollenwerk" | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 123 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез легкий 20% | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.3% | 1018 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.7 мкг | 900 мкг | 22.4% | 21.3% | 446 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 19.6% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 40.13 мг | 500 мг | 8% | 7.6% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.7% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.771 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.2% | 2251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 28.2% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.406 мкг | 10 мкг | 44.1% | 41.8% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 2.193 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.2% | 2280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4089 мг | 20 мг | 7% | 6.6% | 1420 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.15 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.9% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3249 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 13953 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2035 г |
| Натрий, Na | 713.22 мг | 1300 мг | 54.9% | 52.1% | 182 г |
| Сера, S | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1927 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 10.2% | 935 г |
| Хлор, Cl | 1018.91 мг | 2300 мг | 44.3% | 42% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 5.1% | 1860 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.9% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 27.702 мкг | 10 мкг | 277% | 262.8% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 8.9% | 1065 г |
| Медь, Cu | 121.37 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11.5% | 824 г |
| Молибден, Mo | 6.202 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.4% | 1129 г |
| Никель, Ni | 6.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.662 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14.9% | 635 г |
| Фтор, F | 60.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6662 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 15.5% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.3996 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».