| Картофель (Варка со сливом) | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1400 г |
| Укроп (Запекание) | 0 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 9.2% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2852 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16981 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 14.23 мг | 500 мг | 2.8% | 3.8% | 3514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 13.3% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 16.8% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.603 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.27 мг | 90 мг | 14.7% | 19.8% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4745 мг | 20 мг | 7.4% | 10% | 1356 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.95 мг | 2500 мг | 18.7% | 25.2% | 535 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4625 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 7.1% | 1888 г |
| Натрий, Na | 91.06 мг | 1300 мг | 7% | 9.4% | 1428 г |
| Сера, S | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5470 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 9.7% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 10.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 8.6% | 1567 г |
| Медь, Cu | 152.62 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 20.6% | 655 г |
| Молибден, Mo | 0.467 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 14989 г |
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12304 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.87 мкг | 4000 мкг | 213904 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2817 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».