Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Говядина тушёная 450 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.8% 864 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 1.3% 5274 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.194 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин РР, НЭ 1.0877 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1839 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.08 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3468 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17036 г
Кремний, Si 15.677 мг 30 мг 52.3% 35.1% 191 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Натрий, Na 0.98 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 132653 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5718 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Хлор, Cl 7.03 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 4% 1667 г
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 10.1% 661 г
Медь, Cu 124.15 мкг 1000 мкг 12.4% 8.3% 805 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 6.4% 1051 г
Никель, Ni 1.955 мкг ~
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Титан, Ti 6.39 мкг ~
Фтор, F 50.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7915 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов