| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 26.4% | 404 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2948 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.385 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.4% | 2441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.51 мг | 90 мг | 23.9% | 25.6% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0626 мг | 20 мг | 30.3% | 32.4% | 330 г |
| Ниацин | 8.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.62 мг | 2500 мг | 12% | 12.8% | 834 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5804 г |
| Магний, Mg | 71.92 мг | 400 мг | 18% | 19.3% | 556 г |
| Натрий, Na | 52.38 мг | 1300 мг | 4% | 4.3% | 2482 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 19.7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 59.23 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 7.6% | 1406 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 6.923 мкг | 10 мкг | 69.2% | 74.1% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2933 г |
| Медь, Cu | 71.92 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.7% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13% | 827 г |
| Селен, Se | 0.692 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7948 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Хром, Cr | 19.23 мкг | 50 мкг | 38.5% | 41.2% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.0923 мг | 12 мг | 9.1% | 9.7% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.433 г | ~ | |||
| Валин | 1.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.553 г | ~ | |||
| Лизин | 2.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с брокколли составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».